저지방1 심혈관 건강의 핵심은 '식단의 질'! 저탄수/저지방보다 중요한 진짜 식습관! 🥗 심혈관 건강은 우리 삶의 질과 직결되는 중요한 요소입니다. 많은 사람이 심혈관 건강을 위해 탄수화물이나 지방 섭취를 무작정 줄이는 데 초점을 맞추곤 합니다. 하지만 최근 미국영양학회(ASN)가 발표한 하버드대 T.H.찬 공중보건대학원 즈위안 우 박사팀의 2025년 최신 연구 결과는 이러한 통념에 도전하며 새로운 관점을 제시하고 있습니다. 20여만 명을 대상으로 한 수십 년간의 추적 연구에서, 심혈관 건강을 위해서는 단순히 탄수화물이나 지방을 줄이는 것보다 정제 곡물, 설탕, 동물성, 가공 식품 등이 적고 통곡물, 과일, 채소, 견과류 등 식물성 식품이 많은 양질의 식단을 선택하는 것이 훨씬 더 중요하다는 사실이 밝혀졌습니다. 이 연구가 우리의 심혈관 건강 관리 방법에 어떤 중요한 시사점을 주는지 자세히 .. 2025. 6. 10. 이전 1 다음