고기의 슈퍼파워: 육고기, 닭고기, 물고기의 영양 대결
안녕하세요! 오늘은 우리 식탁에 자주 오르는 세 가지 고기 - 육고기(소고기, 돼지고기), 닭고기, 물고기의 영양 성분과 건강상 이점에 대해 알아보려고 합니다. 각각의 고기가 가진 특별한 영양소와 이를 어떻게 식단에 골고루 포함시킬 수 있는지 알아볼까요?🥩 육고기(소고기, 돼지고기)의 숨겨진 영양 보물육고기인 소고기와 돼지고기는 우리 몸에 필요한 단백질, 철분, 아연, 비타민 B12 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 소고기는 체내 흡수율이 높은 헴철이 포함되어 있어 빈혈 예방과 산소 운반에 도움을 주며, 면역력 강화와 상처 회복을 돕는 아연이 많습니다. 돼지고기는 비타민 B1 함량이 높아 에너지 대사와 신경 건강에 유리하며, 불포화 지방 비율이 상대적으로 높아 혈관 건강에도 좋습니다. 두..
2025. 4. 10.
